در حالی که دیابت نیاز به اجتناب از شکر را نشان می دهد، یک مطالعه جدید آن را با مصرف مکرر نمک مرتبط می کند. علاوه بر این، این مطالعه رابطه بین مصرف مکرر نمک و شاخص توده بدنی بالاتر و نسبت دور کمر به باسن را نشان داد.
مصرف نمک ارتباط مستقیمی با دیابت نوع 2 دارد.
ما قبلاً می‌دانیم که محدود کردن نمک می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و فشار خون را کاهش دهد، اما این مطالعه برای اولین بار نشان می‌دهد که «حذف نمکدان از روی میز می‌تواند به پیشگیری از دیابت نوع ۲ نیز کمک کند».
چی افزود: «این تغییر سختی نیست، اما می‌تواند تأثیر فوق‌العاده‌ای بر سلامتی داشته باشد».
برای درک بهتر این ارتباط، محققان بیش از 400000 بزرگسال را از نظر مصرف نمک مورد بررسی قرار دادند.
تیم تحقیقاتی به طور متوسط در طول تقریباً 12 سال، بیش از 13000 مورد دیابت نوع 2 را مشاهده کردند.
در مقایسه با کسانی که «هرگز» یا «به ندرت» نمک نخوردند، شرکت‌کنندگانی که «گاهی»، «معمولاً» یا «همیشه» نمک اضافه کردند، به ترتیب ۱۳، ۲۰ و ۳۹ درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ بودند. 2 وجود داشت.
کاملاً مشخص نیست که چرا مصرف زیاد نمک ممکن است این تأثیر را داشته باشد. این مطالعه ارتباط بین مصرف مکرر نمک و شاخص توده بدنی بالاتر و نسبت دور کمر به باسن را نشان داد.
مرحله بعدی یک کارآزمایی بالینی است که میزان نمک مصرفی شرکت کنندگان را کنترل می کند و اثرات آن را مشاهده می کند.
