دسر شکلاتی بدون پخت درست کنید که انگشتان من را بخورید. برای اوقات فراغت خوب است

شایانوز دسرها و شیرینی ها یکی از لذیذترین تنقلاتی هستند که در هنگام بی حوصلگی می توانید بخورید، به خصوص اگر از شکلات تهیه شده باشند و طعم شکلاتی لذیذی را زیر زبان خود احساس کنید، می تواند حال و هوای انسان را تغییر دهد. . معمولا همه طرز تهیه کیک شکلاتی را بلد هستند، اما درست کردن یک دسر خاص که علاوه بر شکلات مایع، پودر کاکائو و کلوچه های شکلاتی داشته باشد می تواند ده امتیاز از دسرها و شام های دیگر جلوتر باشد، پس با آن همراه باشید. با ما همراه باشید. . طرز تهیه یک دسر شکلاتی خاص و منحصر به فرد را به شما آموزش می دهد که یکی از مهم ترین ویژگی های آن عدم نیاز به فر است.

مواد لازم برای دسر شکلاتی:

شیر مایع: 2 فنجان

نشاسته ذرت: 2 و نیم قاشق غذاخوری

پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری

شکر: 3 قاشق غذاخوری (ولی بسته به ذائقه‌تان، میزان شیرینی آن را می‌توانید کم یا زیاد کنید)

کره هم دمای محیط: 15 گرم

شکلات تلخ: 70 گرم

خامه: 2 قاشق غذاخوری

کوکی های شکلاتی ریز بوربن – به میزان لازم

آماده سازی:

به گزارش شایانانیوز، در مرحله اول برای تهیه این دسر خوشمزه، شکر، پودر کاکائو و نشاسته ذرت را در قابلمه مناسبی می ریزیم و خوب هم می زنیم تا گلوله نشود، سپس شیر سرد را کم کم اضافه می کنیم و همزمان برمی داریم. تا زمانی که مواد شیر حل شود.در آخر قابلمه را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید و به هم زدن ادامه دهید تا مایع خامه ای، غلیظ و یکدست شود، مراقب باشید اگر مدت زیادی روی حرارت بماند، مایع سفت شود. . بعد از اینکه مواد خامه ای شدند، شکلات تلخ را به آنها اضافه می کنیم تا طعم شکلاتی بیشتری پیدا کند.

در این مرحله کره را با دمای متوسط ​​و خامه را به بقیه مواد داخل قابلمه اضافه می کنیم و کمی هم می زنیم و قابلمه را از روی حرارت برمی داریم. بعد از برداشتن مواد از روی حرارت به هم زدن ادامه می دهیم تا مواد کاملا یکدست و یکدست شود سپس روی ظرف را با پلاستیک می پوشانیم تا هوا وارد نشود.

در مرحله بعد ظرفی را که برای دسر در نظر گرفته ایم برمی داریم و مقداری از مواد را داخل ظرف می ریزیم تا روی کفش ها را بپوشاند سپس یک لایه بیسکویت پتی بوربن روی مواد خامه شکلاتی می گذاریم و بعد یک لایه دیگر. از شکلات خامه و یک لایه دیگر بیسکویت تا آخر. در آخر برای تزیین می توانید از میوه، شکلات پودری، کوکی پودری یا هر چیز دیگری که دوست دارید استفاده کنید و در نهایت ظرف را چند ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند و خودش را بگیرد.

امیدواریم کاربران شایانوز از طعم این دسر خوشمزه و دوست داشتنی لذت ببرند و نظرات و پیشنهادات خود را با ما در میان بگذارند.

منبع: atie_fgh

اگر دوست دارید آشپزی ما را دنبال کنید به صفحه آشپزی شایانوز سر بزنید.