برداشت نارنگی های نارس نارنگی های نارس را نباید انتخاب کرد

بازار؛ گروه استان ها: نارنگی های جوان و پیش رسیده وارد بازارهای مازندران شدند و فصل باغداری را در استان آغاز کردند.

هر ساله از نیمه دوم اردیبهشت ماه فصل باغات در استان مازندران آغاز می شود و کشاورزان پس از برداشت برنج برای برداشت مرکبات راهی باغ می شوند.

ظاهرا امسال برای باغ مازندران سال کم در نظر گرفته می شود، بنابراین پیش بینی می شود قیمت مرکبات و پرتقال در بازار بالا باشد. برداشت نارنگی از روزهای اخیر در مازندران آغاز شده و کم کم این محصول وارد بازار شده است.

مدیر جهاد کشاورزی جویبار از تولید برنامه ریزی شده بیش از 10 هزار تن میوه نارنگی پیش رس از باغات این شهرستان خبر داد.

مدیر جهاد کشاورزی جویبار: شهرستان جویبار دارای 6 هزار و 309 هکتار باغ مرکبات است که 18 درصد از باغات مرکبات این شهرستان را شامل می شود و حدود 30 درصد نارنگی تولیدی نارنگی پیش رسیده است.

محمد رحیمی در گفت و گو با خبرنگار بازار اظهار داشت: شهرستان جویبار دارای 6 هزار و 309 هکتار باغ مرکبات است که 18 درصد از باغات مرکبات این شهرستان نارنگی و حدود 30 درصد پرتقال ماندارین نارنگی پیش رسیده است. .

وی افزود: پیش بینی می شود امسال بیش از 10 هزار تن نارنگی رسیده در شهرستان تولید و عرضه شود.

علی فلاح باغدار مازندرانی که مانند سال های گذشته نارنگی های پیش رسیده را به دلیل قیمت پایین می چیند، می گوید: شهرستان ساری قطب تولید مرکبات و نارنگی نیز محسوب می شود و کشاورزان و باغداران آن مشغول چیدن نارنگی های رسیده هستند. از محصول راضی نیستیم، گفت: نارنگی با قیمت بالای 50 هزار تومان به دست مصرف کننده می رسد اما باغدار کیلویی 5 تا 10 هزار تومان خریداری می شود.

وی در گفت و گو با خبرنگار بازار، قیمت نامناسب تولید و هزینه های بالا را از مهم ترین مشکلات باغداران عنوان کرد و اظهار داشت: امسال مگس مدیترانه ای باغات زیادی را نیز تحت تاثیر قرار داده است که در کاهش عملکرد موثر بوده است. .

سید اسماعیل علوی مدیر جهاد کشاورزی ساری نیز در گفت و گو با خبرنگار بازار اظهار داشت: پیش بینی می شود امسال 40 هزار تن نارنگی پیش رسیده در باغات این شهرستان برداشت شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ساری با اشاره به فرارسیدن محصول نارنگی تصریح کرد: شهرستان ساری بیش از 20 هزار هکتار باغ مرکبات و پنج هزار هکتار باغ نارنگی دارد که از این میزان 1500 هکتار نارنگی رسیده است.

از چیدن میوه خودداری کنید

وی با بیان اینکه برداشت مرکبات به صورت خام و اسیدی از نظر بهداشتی و تجاری با استانداردهای روز دنیا همخوانی ندارد، گفت: با برداشت به موقع میوه ها علاوه بر کاهش ضایعات، صادرات … میوه های با کیفیت به دست خواهد آمد بدون نگرانی انجام می شود.

با تاکید بر اینکه پس از برداشت مرکبات توجه به ظرفیت رشد و جذب ریشه، مدیریت تغذیه کافی و توجه به نوع و میزان کود که از جوانه های گل سال آینده و رشد ضعیف درختان جلوگیری می کند، حائز اهمیت است.

شهرستان بابل نیز از دیگر مراکز تولید مرکبات و نارنگی است و پیش بینی می شود بیش از 36 هزار تن نارنگی در بابل تولید شود. مدیر جهاد کشاورزی بابل از پیش بینی تولید بیش از 36 هزار تن نارنگی در باغات بارور این شهرستان خبر داد.

محسن آهنگری در گفت و گو با خبرنگار بازار اظهار داشت: سطح درختان بارور نارنگی در این شهرستان یک هزار و 308 هکتار است و 57 هکتار درخت غیر بارور عرضه می شود.

برداشت نارنگی با دست انجام می شود، کیفیت میوه در این مرحله بستگی به میزان آسیب و زخم در هنگام برداشت دارد، در این مرحله دقت زیادی لازم است، بنابراین برداشت با قیچی نوک گرد از این آسیب جلوگیری می کند.

مدیر جهاد کشاورزی بابل با اشاره به اینکه کیفیت میوه برای برداشت به مواد جامد محلول و اسیدیته میوه بستگی دارد، افزود: عموماً نارنگی با دست برداشت می شود که کیفیت میوه در این مرحله به کمیت آن بستگی دارد. از آسیب و زخم در حین برداشت، در این مرحله دقت زیادی لازم است، بنابراین برداشت با قیچی دماغه گرد از این آسیب جلوگیری می کند.

به گفته این مسئول، به طور کلی نارنگی باید با دقت بیشتری نسبت به سایر مرکبات حمل شود تا زمانی که به دست مصرف کننده برسد، استفاده از روش های مناسب برداشت، تاثیر زیادی در جلوگیری از ضایعات پس از برداشت دارد.

مدیر جهاد کشاورزی بابل یادآور شد: رعایت برخی نکات کلیدی از جمله حضور کارگران واجد شرایط، استفاده از دستکش در هنگام برداشت، حمل میوه های برداشت شده بلافاصله پس از برداشت به محوطه سرپوشیده، انبار یا سردخانه، خودداری از قرار دادن محصول برداشت شده به دلیل تابش مستقیم آفتاب، نوسانات آب و هوا و احتمال بارندگی، محوطه باغ به معنی کاهش ضایعات در زمان برداشت است.

مازندران 113 هزار هکتار باغ مرکبات دارد و سالانه حدود سه میلیون تن محصول تولید می شود و بازاریابی و ایجاد صنایع تبدیلی از مهمترین نیازهای مرکبات استان است.

در حال حاضر به دلیل ضعف صنایع تبدیلی و تبدیلی، مرکبات مازندران به صورت خام از طریق استان ها و گمرکات دیگر به کشورهای مختلف صادر می شود و برای سایرین ارزشمند است.