با مصرف قارچ صدفی از کم خونی پیشگیری کنید

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوزتحقیقات اخیر نشان داده است که قارچ صدفی در واقع چیزی بیش از یک غذا است. بلکه این قارچ به دلیل توانایی های درمانی آن نسبت به سایر قارچ های دارویی، دارویی شناخته شده است.

بیشتر بخوانید:

میوه چشالو و خواص شگفت انگیز آن برای سلامتی

قارچ ها منبع بسیار خوبی از ویتامین D هستند. علاوه بر این، این قارچ ها حاوی ژرمانیوم، یک ماده معدنی موثر، سلنیوم، یک ماده معدنی آنتی اکسیدان و مواد معدنی دیگری مانند مس هستند. نیاسین، پتاسیم و فسفر. این نوع قارچ ها سرشار از ویتامین C، پروتئین، کلسیم و آهن هستند. علاوه بر این، قارچ حاوی کیتین محلول و بتا گلوکان است که برای بدن ما بسیار مفید است.

تثبیت سطح قند خون:

مقدار ناکافی انسولین در بدن باعث دیابت می شود. کلسیم برای ترشح انسولین ضروری است. ویتامین D به کاهش التهاب و افزایش حساسیت به انسولین کمک می کند. مطالعات نشان می دهد که ویتامین D به پیشگیری از دیابت نوع 1 و نوع 2 کمک می کند.

سیستم امنیتی:

ویتامین D به تکثیر سلول های سالم کمک می کند و از بدن در برابر بیماری های خودایمنی مانند آنفولانزا و سرماخوردگی محافظت می کند. این قارچ همچنین از پاسخ های التهابی بیش از حد یا طولانی مدت جلوگیری می کند. التهاب به دلیل اختلالات خود ایمنی و بیماری های مزمن مانند آرتریت، ام اس، سندرم روده تحریک پذیر، فشار خون بالا و مشکلات گوارشی رخ می دهد.

مشکلات قلبی عروقی:

ویتامین B3 علاوه بر متعادل کردن سطح تری گلیسیرید و کلسترول، به کاهش تصلب شرایین کمک می‌کند، که شرایطی است که در آن شریان‌ها سفت می‌شوند که می‌تواند منجر به بیماری قلبی شود. این ویتامین علاوه بر بهبود گردش مواد به کاهش ترشح هیستامین و التهاب نیز کمک می کند. ویتامین B3 احتمال عود بیماری قلبی یا ایست قلبی را در افرادی که قبلا آن را تجربه کرده اند کاهش می دهد. علاوه بر این، ویتامین B3 به درمان پلاگر، که به دلیل کمبود نیاسین رخ می دهد، کمک می کند.

مشکلات پوستی:

ویتامین B3 به شکل نیاسینامید به پاکسازی آکنه در صورت استفاده موضعی روی پوست کمک می کند. نیاسین به کاهش گرما، التهاب پوست، قرمزی و سوزش کمک می کند. این ویتامین همچنین برای درمان گرانولوم حلقوی و پمفیگوئید بولوز که یک بیماری پوستی است که باعث ایجاد تاول، درد و عفونت پوستی می شود، استفاده می شود. کمک.

سلامت مغز:

مطالعات نشان می دهد که مس تأثیری مشابه اثر گالاکتوز و دوپامین بر عروق مغز دارد و به تثبیت انرژی، خلق و خو، تمرکز و دیدگاه کمک می کند. کمبود مس باعث ضعف، فعالیت متابولیک پایین، تنش اخلاقی و مشکل در تمرکز می شود. مس همچنین به استفاده از آنتی اکسیدان هایی مانند سوپراکسید دیسموتاز، ویتامین C، تیروزیناز و آسکوربات اکسیداز کمک می کند. این موضوع به جلوگیری از آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد در مغز کمک می کند و همچنین روند پیری، بیماری های عصبی و سرطان را کاهش می دهد.

درمان کم خونی:

مقدار ناکافی اکسیژن در خون، تولید کم گلبول های قرمز و از دست دادن خون باعث کم خونی می شود. ویتامین B2 به جلوگیری از کم خونی کمک می کند. ویتامین B2 برای تولید گلبول های قرمز و سنتز هورمون های استروئیدی؛ حیاتی است. این عمل به انتقال اکسیژن در بدن و انتقال آهن کمک می کند. افراد مبتلا به کمبود ویتامین B2 در معرض خطر بالای ابتلا به کم خونی هستند. تحقیقات نشان می دهد که ویتامین B2 به کاهش سطح هموسیستئین در خون کمک می کند.

بهبود انرژی:

ویتامین B کربوهیدرات ها را به گلوکز تبدیل می کند که به عنوان سوخت برای تولید انرژی استفاده می شود. بدن ویتامین ها را سنتز می کند و پروتئین ها و چربی ها را تجزیه می کند. ویتامین B5 به بازسازی ماهیچه ها، بافت ها و اندام ها کمک می کند. ویتامین B5 به تثبیت سطح ایده آل متابولیسم بدن کمک می کند.

جلوگیری از پوسیدگی:

ویتامین D، فسفر و کلسیم با کمک به غلظت مواد معدنی در استخوان فک و حفظ مینای دندان به شکل گیری و تثبیت سلامت دندان کمک می کند. کودکان برای رشد دندان های دائمی و شکل گیری ساختار دندان محکم به غذاهای غنی از کلسیم و فسفر نیاز دارند. ویتامین D برای متعادل کردن کلسیم و بهبود جذب آن در طول تشکیل دندان به فسفر نیاز دارد. این ویتامین همچنین التهاب لثه را که با بیماری های لثه و دندان مرتبط است، کاهش می دهد.

تثبیت خلق و خو:

عملکرد انتقال دهنده های عصبی به آهن کافی برای حفظ خلق و خوی خوب مربوط می شود. این ناقل ها همچنین با تعادل هورمونی مانند دوپامین، سروتونین و غیره مرتبط هستند. بنابراین کمبود آهن باعث بد خوابی، خلق منفی، بی انگیزگی و سطح انرژی بسیار پایین می شود.

مقابله با الکل:

ویتامین B1 به کاهش خطر ابتلا به یک اختلال مغزی به نام سندرم Wernicke-Korsakoff کمک می کند که شامل آسیب عصبی، حرکت عضلات، مشکل در راه رفتن و بی حالی است. این وضعیت ناشی از کمبود تیامین و رژیم غذایی نامناسبی است که مصرف کنندگان الکل دارند. مصرف زیاد تیامین می تواند علائم اعتیاد به الکل را کاهش دهد.

ضد میکروبی:

تحقیقات نشان داده است که قارچ صدفی در برابر باکتری های اشریشیا کلی و استافیلوکوک که به داروها مقاوم شده اند موثر است. این محبت است. علاوه بر این، مطالعات نشان می دهد که این قارچ ها در برابر رشد بیش از حد عفونت های کاندیدا، استرپتوکوک یا انتروکوک موثر هستند.

منبع: نمناک

انتهای پیام/