ویتامین B12 در گوشت قرمز، لبنیات و مکمل‌های مختلف برای بهبود عملکرد مغز و پیشگیری از کم خونی یافت می‌شود و همچنین می‌تواند آلاینده‌های پوست، باکتری‌ها و التهاب‌هایی مانند جوش‌ها را از بین ببرد و باعث تغییر در فعالیت باکتری‌ها شود. آنها روی سطح پوست ایجاد خواهند شد.
سلامت نیوز در گزارشی نوشت: همانطور که می دانید آکنه فقط مختص جوانان نیست. در واقع، اکثر ما در مقطعی از زندگی با آن مواجه می شویم. تخمین زده می شود که 80 درصد از مردم جهان بین 11 تا 30 سال با این آکنه ها روبرو هستند.
بدترین بخش این است که بسیاری از افرادی که در دهه 40 و 50 زندگی خود هستند هنوز با آکنه دست و پنجه نرم می کنند. از آنجایی که این آکنه ها کاملا طبیعی هستند، مردم به هیچ وجه دوست ندارند از آن رنج ببرند و دانشمندان هنوز نمی دانند علت اصلی آکنه چیست و چگونه می توان از آن پیشگیری یا درمان کرد.
با توجه به مطالعاتی که نتایج آن را در این قسمت خواهید خواند، مشخص شد که اثر التهابی ویتامین B12 در همه افراد یکسان و به یک اندازه نیست و حتی ممکن است در برخی افراد باعث ایجاد آکنه نشود.
رابطه بین ویتامین B12 و آکنه صورت
Huiying Li، دانشمند مولکولی در دانشگاه کالیفرنیا، لس آنجلس، و تیمش تصمیم گرفتند بر سطوح بالای ویتامین B12 تمرکز کنند و تحقیقات خود را بر اساس تجربیات شش دهه گذشته و بررسی موارد مربوط به این شش دهه انجام دادند.
تقریباً تعداد زیادی از افرادی که ویتامین B12 مصرف می کردند از آکنه رنج می بردند. اولین چیزی که آنها تشخیص دادند بررسی مسیر مولکول هایی بود که ویتامین B12 را در پوست تولید می کنند و باعث آکنه می شوند. آنها سپس این مسیرهای مولکولی را بین افرادی که پوست سالم داشتند و افرادی که مستعد آکنه بودند مقایسه کردند. آنها به این نتیجه رسیدند که ترکیبات زیستی ویتامین B12 در افراد مستعد آکنه نمی تواند تنظیم خوبی در عبور این مولکول ها ایجاد کند، اما افرادی که پوست سالمی دارند با این کار کنار می آیند.
در مرحله بعدی، آنها تصمیم گرفتند تأثیر افزایش مصرف ویتامین B12 از منابع خارجی را بر سطح ویتامین B12 تولید شده توسط باکتری های پوست بررسی کنند. آنها 10 داوطلب با پوست سالم را برای این تحقیق انتخاب کردند و از آنها خواستند ویتامین B12 را به خود تزریق کنند.
در این آزمایش، جنیفر آبسی گزارش داد که محققان نشان دادند که مکمل B12 مسیر مولکول‌های دخیل در سنتز ویتامین را سرکوب می‌کند. در واقع این ژن ها در افرادی که آکنه بیشتری دارند کمتر یافت می شود و بنابراین به این نتیجه رسیدند که مصرف زیاد ویتامین B12 می تواند باعث افزایش باکتری های روی پوست و کاهش تولید مولکول های مخالف و ایجاد عدم تعادل در پوست شود که باعث ایجاد آکنه می شود. .
با توجه به مطالعات منتشر شده در مجلات علمی، یک شرکت کننده توانست بعد از یک هفته تزریق ویتامین B12 با ناپدید شدن آکنه مواجه شود. هنگامی که Huiying Li و تیمش ژن های مسئول مسیر مولکولی را در این فرد آزمایش کردند، به این نتیجه رسیدند که افراد دیگر نیز چهارده روز پس از تزریق، آکنه آنها ناپدید می شود. این تیم تمام ژن ها را در آزمایشگاه بررسی کردند.
باکتری ها با تولید ترکیباتی به نام پورفیرین واکنش نشان می دهند که باعث افزایش التهاب و بدتر شدن ظاهر آکنه می شود.
خانم لی گفت: جالب اینجاست که ما به این نتیجه رسیدیم که ارتباط پنهانی بین ویتامین B12 و تولید باکتری روی پوست وجود دارد، اما قبل از آن تصمیم گرفتیم مکمل‌ها و غذاهای غنی از ویتامین B12 مانند ماهی، گوشت و غیره را کنار بگذاریم. قرمز، تخم مرغ و غیره را در نظر بگیرید، حتما به یاد داشته باشید که این تحقیق در مقیاس کوچک انجام شده است و هنوز هیچ مدرکی در این مورد وجود ندارد.
در نهایت، علاوه بر رعایت تمام نکات بالا، می توانید چند نکته را برای کاهش آکنه در نظر بگیرید.
به شرح زیر است :
قرار گرفتن مداوم در معرض نور خورشید.
استفاده از ضد آفتاب
استرس و اضطراب را کاهش دهید
از غذاهای چرب پرهیز کنید
مصرف شکر را کاهش دهید.
