پاپریکا ادویه ای است که از فلفل های خشک گیاه Capsicum annuum تهیه می شود. این در انواع شیرین، پودر پاپریکا مراکشی و گرم و همچنین رنگ های متنوعی مانند قرمز، نارنجی و زرد وجود دارد. پاپریکا در سراسر جهان به خصوص در غذاهای برنجی و خورش ها استفاده می شود. این نه تنها سرشار از آنتی اکسیدان است، بلکه ویتامین ها و مواد معدنی نیز دارد. قابل ذکر است که این مقدار کم تقریباً 20 درصد از نیاز روزانه شما به ویتامین A را تامین می کند. پاپریکا دودی همچنین حاوی انواع آنتی اکسیدان ها است که با آسیب سلولی ناشی از مولکول های واکنشی به نام رادیکال های آزاد مبارزه می کند. برای کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با این محصول پیشنهاد می کنیم به سایت معتبر انگوری مراجعه بفرمایید.
به نقل از طلا نیوز،توافق هسته ای،برجام،اخبار ایران،سلامت،پزشکی،هواشناسی تهران،سیل،زندگینامه،talanews
