فندق خواص زیادی دارد; به عنوان مثال، مردان می توانند با مصرف 5 عدد فندق در روز، احتمال بروز مشکلات پروستات را تا حد زیادی کاهش دهند.
این کارشناس تغذیه گفت: مردان با خوردن روزانه 5 عدد فندق می توانند احتمال بروز مشکلات پروستات را تا حد زیادی کاهش دهند.
عارف حکیمی، کارشناس تغذیه در استودیو سلام تهران درباره خواص فندق توضیح داد: مواد مفید طبیعی همیشه سلامتی را برای ما به ارمغان آورده و آن را تضمین می کند. در دنیایی که با آلودگی هوا زندگی می کنیم باید از غذاهایی استفاده کنیم که سلامت ما را حفظ کند.
وی ادامه داد: یکی از این غذاها فندق است که فواید زیادی دارد. به عنوان مثال، مردان می توانند با مصرف 5 عدد فندق در روز، احتمال بروز مشکلات پروستات را تا حد زیادی کاهش دهند.
این کارشناس تغذیه افزود: فندق خام به دلیل داشتن فیبر زیاد باعث افزایش عملکرد معده و پیشگیری از یبوست می شود. یبوست به عنوان مادر همه بیماری ها شناخته می شود و خوردن فندق می تواند این مشکل را حل کند.
حکیمی خاطرنشان کرد: در حال حاضر یک کیلو فندق ارزان تر از یک کیلو سیب زمینی سرخ شده است و فواید زیادی دارد.
وی در خصوص فواید گلاب تصریح کرد: استفاده از گلاب به عنوان یکی از مواد اولیه صبحانه به ویژه در فرنی می تواند استرس و اضطراب را در انسان کاهش دهد. فرنی گلاب را می توان در کنار مغزهایی مانند فندق، بادام، گردو، کنجد و غیره قرار داد.
این کارشناس تغذیه تصریح کرد: کنجد برای افرادی که تمام روز را پشت میز می نشینند بسیار مفید است. بادام و گردو نیز برای بچه ها مناسب است.
وی افزود: کنجد، آرد و آبغوره با ترکیب شدن غذای بسیار مقوی را تشکیل می دهند. این غذا در گذشته مورد استفاده افراد زیادی بوده و ورزشکاران نیز از آن استفاده می کردند.
حکیمی درباره فرنی چهار دانه ای گفت: گلاب و عصاره هل به همراه آرد برنج و دانه های بادام، گردو، فندق و کنجد، فرنی فوق العاده مغذی را تشکیل می دهند که به ما اجازه می دهد روزی پر انرژی داشته باشیم.
