این بار نارگیل گیاهی را متفاوت درست کنید و از آن لذت ببرید!

راهنمای شما: “آیا نارگیل سبزیجات را دوست دارید؟ سیب زمینی سرخ کرده چطور؟ پس بیایید دست به کار شویم!” سبزی نارگیل یکی از غذاهای خوشمزه، محبوب و اصیل ما ایرانی هاست! تقریبا اکثر مردم آن را دوست دارند. برای مسافرت و پیک نیک، مهمانی ها و مجالس، گرم یا سرد، خوشمزه و مفید است!

روش های زیادی برای تهیه سبزی نارگیل وجود ندارد، اما افزودنی های مختلفی وجود دارد که می تواند طعم آن را تغییر داده و جذابیت آن را افزایش دهد.

دستوری که پیش روی شماست یک نارگیل سبزی است که سیب زمینی سرخ شده هم میل دارد! بچه ها قطعا آن را دوست خواهند داشت. بزرگسالان جای خود را دارند! امشب برای شام درست کنید و در کنار خانواده از آن لذت ببرید!

عناصر:

طرز تهیه:

فرقی نمی کند که برگ های نارگیل را تهیه کنید یا خودتان خرد کنید. یک پیاز را نگینی خرد کرده و اضافه کنید. تا اینجا کمی با بقیه نارگیل ها متفاوت بوده است. زیرا معمولاً پیاز به سبزیجات نارگیل اضافه نمی شود.

سیب زمینی ها را بشویید و پوست بگیرید و ریز خرد کنید. بعد از این مرحله آنها را در کمی روغن سرخ کنید و روغن را خوب بگیرید و به برگ های نارگیل اضافه کنید.

تخم مرغ ها را به همراه سیر خرد شده، آرد، نمک، فلفل و زردچوبه به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

تابه ای را انتخاب کنید که کاملا نچسب باشد. کمی روغن بریزید و بگذارید داغ شود. مواد کاکائو را اضافه کنید و بگذارید سرخ شود. بعد از اینکه یک طرف نارگیل سرخ شد، آن را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود.

این کاکائو با چیپس سیب زمینی طعمی خوشمزه و متفاوت خواهد داشت. اگر می خواهید آن را با نان باگت میل کنید، گوجه فرنگی و ترشی را فراموش نکنید. نوش جان