به گزارش بازار، زهرا جلیلی مقدم، مدیرکل دفتر میوه های گرمسیری و نیمه گرمسیری وزارت جهاد کشاورزی گفت: وسعت باغات انار کشور 96 هزار هکتار است که از این سطح حدود یک میلیون و 340 هزار هکتار برداشت می شود. در سال جاری تولید شده است که نسبت به سال گذشته 10 هزار تن افزایش داشته است. استان‌های فارس، مرکزی، خراسان رضوی، اصفهان، یزد و سمنان از بزرگترین استان‌های تولیدکننده انار هستند.
بیش از 800 ژنوتیپ انار در کشور کشت می شود، افزود: ده رقم تجاری شامل ملس ساوه، شیشه کپ، رباب، نادری، خزر، اردستانی، قجاق، بجستانی، ملس یزدی، گلوباریک و یوسف خانی بیشترین تعداد را دارند. ایران رتبه سوم تولید انار و رتبه اول تولید سرانه در جهان را به خود اختصاص داده است.
جلیلی مقدم گفت: انار تولید شده در ایران از نظر کیفیت و روش تولید از اهمیت ویژه ای برخوردار است و این محصول به دلیل وجود آنتی اکسیدان های مختلف در پیشگیری از بسیاری از بیماری ها موثر بوده و از این رو ارزش غذایی و دارویی بالایی دارد.
وی در خصوص افزایش کمی و کیفی انار در کشور گفت: با توجه به محدودیت منابع آبی و تغییرات اقلیمی رخ داده در راستای حفظ باغات و ارتقای کمی و کیفی محصول تولیدی اقداماتی انجام شده است. از جمله استفاده از روش های نوین آبیاری، ساخت سایبان باغ، هرس، تغذیه و مبارزه با آفات و بیماری ها برای باغ ضروری است.
مدیرکل دفتر میوه‌های گرمسیری و نیمه گرمسیری وزارت جهاد کشاورزی یادآور شد: برای مقابله با تنش‌ها باید از روش‌های نوین در راستای مدیریت بهینه تولید و ارتقای بهره‌وری استفاده کرد و کیفیت بهینه حاصل نمی‌شود. و روش های سنتی روش ها
