اگر می خواهید عمر طولانی تری داشته باشید این غذاها را بخورید

نتایج تحقیقات قبلی نشان داده است که غلات کامل، میوه ها، سبزیجات غیر نشاسته ای، آجیل و روغن های غیر اشباع هم برای سلامتی و هم برای محیط زیست مفید هستند. یافته های اخیر محققان نشان داد که خوردن غذاهای ارگانیک می تواند به کاهش خطر مرگ ناشی از سرطان، قلبی، تنفسی و بیماری های عصبی کمک کند.

طبق شواهد موجود، غذاهای گیاهی علاوه بر کاهش خطر بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی، سرطان روده بزرگ، دیابت و سکته مغزی، با کاهش اثرات مضر بر محیط زیست مانند مصرف آب، آلودگی مواد غذایی و انتشار گازهای گلخانه ای نیز همراه هستند.

مصرف مولتی ویتامین بهتر است یا هر ویتامین جداگانه؟

به طور کلی، محققان دریافتند افرادی که رژیم غذایی آنها سازگارتر با محیط زیست است، 25 درصد کمتر احتمال دارد به هر دلیلی بمیرند. همچنین یافته ها نشان داد که خطر مرگ ناشی از سرطان یا بیماری های قلبی عروقی، عصبی و تنفسی در این افراد به ترتیب 15، 20 و 50 درصد کمتر است.

یافته های تحقیق در NUTRITION 2023، نشست سالانه انجمن تغذیه آمریکا در بوستون ارائه شد.