کوکو لوبیا سفید غذایی بسیار لذیذ و لذیذ است که طعم فوق العاده ای دارد و بی رقیب است.
به گزارش مورنینگ تایمز، کوکو لوبیا سفید غذای خوشمزه ای است که برای درست کردن آن به مواد زیادی نیاز ندارید.
عناصر
-
لوبیا سفید: 1 فنجان
-
پیاز: 1 عدد
-
تخم مرغ: 2 عدد
-
سیب زمینی: 1 عدد
-
سیر: 2 حبه
-
جعفری: 3 قاشق چایخوری
-
آرد سفید: 3 قاشق چایخوری
-
زیره: 1 قاشق چایخوری
-
نمک، فلفل سیاه: به میزان لازم
طرز تهیه:
لوبیا سفید را با مقداری آب بجوشانید تا کاملا پخته و نرم شوند.
سیب زمینی ها را بشویید و بگذارید بجوشد.
سپس پوست را بگیرید و صبر کنید تا خنک شود. پیاز را پوست گرفته و رنده کنید و آبکش کنید.
سیب زمینی ها را بعد از خنک شدن رنده کرده و کنار بگذارید.
لوبیا سفید را با غذاساز مخلوط کرده و پوره کنید، یا می توانید از چرخ گوشت صرف نظر کنید، یا اگر نه اصلا
اگر نداشتید با همزن دستی خوب بزنید تا پوره و له شود.
جعفری را ریز خرد کنید.
لوبیا سفید با پیاز رنده شده، پوره سیب زمینی، سیر، تخم مرغ، ادویه، آرد و
جعفری را در ظرفی بریزید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند یا می توانید همه مواد را با هم مخلوط کنید
داخل غذاساز بریزید و مخلوط کنید و پوره کنید.
سپس در تابه مورد نظر روغن بریزید تا داغ شود و سپس نارگیل ها را در آن سرخ کنید.
