اسمارتک نیوز– قدیم که تابستان بود شربت لیمو، شربت زعفران، شربت زعفران، شربت تخم مرغ تهیه می کردند و بعد از ظهر یا شب که خنک می شد، کوزه ای از این شربت های خوشمزه و خانواده ای می نشستند. با هم خوبه کلا طبیعت آدم طوریه که در هوای گرم حتما باید غذا و نوشیدنی سرد بخوره تا دچار گرمازدگی نشه. حالا این روزها هنوز این نی نی ها درست می شود اما مردم به سمت نوشیدنی های دیگر می روند و تنوع نوشیدنی های تابستانی را افزایش می دهند، یکی از نوشیدنی هایی که این روزها در بین مردم بسیار مد شده و به آن علاقه نشان می دهند، شیک ها انواع مختلفی دارند. پایه همه آنها وجود تکه های بسیار کوچک یخ در آنهاست و می توان گفت بافتی تقریباً شبیه یخ های بهشتی اما با تنوع بیشتر و بدون شک طعم بهتری دارند.
اسموتی‌ای که امروز می‌خواهیم به شما نشان دهیم اسموتی هلو و آناناس است که طعم فوق‌العاده‌ای دارد، بنابراین هرچه در مورد این نوشیدنی باورنکردنی بگوییم کوتاه می‌آییم، خوبی این اسموتی‌هایی که ترکیبی هستند این است که ممکن است مقداری دوست داشته باشید. میوه به تنهایی نه، اما وقتی آن را با یک میوه دیگر ترکیب کنید و طعم جدیدی ایجاد کنید، احتمال اینکه آن طعم جدید را دوست داشته باشید بسیار بیشتر است! این روزها مردم به خلق طعم های جدید و گاه عجیب و غریب می پردازند که حتی در طعم سیب زمینی سرخ کرده هم دیده می شود. پس با ما همراه باشید تا این طعم تازه و بی نظیر را تهیه کنیم.
مواد لازم برای تهیه اسموتی هلو و آناناس
- آناناس خرد شده: نصف فنجان
- هلو: یک فنجان
- یخ قالبی یا خرد شده: یک فنجان
- شکر یا عسل: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
- آب یا شیر: یک فنجان
طرز تهیه اسموتی آناناس هلو
علاوه بر تهیه اسموتی که باید یخ داشته باشید، میوه های یخ زده نیز از دیگر مواردی هستند که باید برای تهیه اسموتی استفاده کنید، آن را در فریزر قرار دهید تا یخ بزند.
حالا هلوها را از فریزر خارج کرده و در مخلوط کن بریزید و دو قاشق غذاخوری شکر یا عسل به آن اضافه کنید و حدود یک پیمانه یخ به این مخلوط اضافه کنید و سپس یک پیمانه آب یا شیر. مواد و حالا همزن را روشن کنید و بگذارید یخ و هلو کاملا له شوند و با بقیه مواد مخلوط شوند و تا آن زمان همزن را خاموش نکنید.
بعد از گذشت چند دقیقه و مخلوط شدن مواد، مخلوط کن را خاموش کنید، اسموتی هلو را از قبل آماده کرده اید که باید خیلی غلیظ باشد، حالا آن را به ظرف دیگری منتقل کنید.
اکنون زمان درست کردن اسموتی آناناس است، برای تهیه آن دقیقاً مانند درست کردن اسموتی هلو عمل کنید، آناناس را در همان پارچ بریزید و بقیه یخ و سیر یا آب را با شکر یا عسل مخلوط کنید و بگذارید مخلوط شود. . تا زمانی که مواد به خوبی با هم مخلوط شوند، کار می کند. حالا اسموتی آناناس را در همان ظرفی که اسموتی هلو قرار دارد بریزید و با هم مخلوط کنید. دلیل اینکه ما مراحل ساخت هر کدام از اینها را جداگانه انجام دادیم این بود که مواد را کاملا خرد کرده و کمی سختی در نمونه باقی بگذاریم.
برای اینکه لیوان های جذابی برای سرو این اسموتی داشته باشید، مقداری شکر و رنگ خوراکی را با هم مخلوط کنید و سپس لبه های لیوان خود را با آب یا عسل خیس کنید، سپس آن ها را در کاسه شکر و وویلا رد کنید.
اگر دوست دارید آشپزی ما را دنبال کنید به صفحه آشپزی شایانوز سر بزنید.
