میرزا قاسمی یک از انواع غذاهای پرطرفدار شمال کشورمان است. در ادامه با آموزش طرز تهیه میرزا قاسمی در فر همراه ما باشید تا یک غذای رژیمی و خوشمزه را برای خودتان آماده کنید! میرزا قاسمی یک از انواع غذاهای پرطرفدار شمال کشورمان است. تاریخچه‌ی این غذای خوش طعم به دوران قاجار و زمان ناصرالدین […]

پروتئین‌ها صرفاً در انواع گوشت یافت نمی‌شود و بسیاری از منابع پروتئین دیگری وجود دارند که گیاهی هستند و حداقل ضرر را برای بدن دارند. جایگزین کردن پروتئین‌های گوشتی با پروتئین‌های گیاهی علاوه بر کمک کردن به محیط زیست، دارای فواید بسیار زیادی برای سلامتی هستند که شما در پروتئین‌های گوشتی آنها را پیدا نمی‌کنید. […]

خواص فلفل دلمه در هر رنگی که باشد بسیار زیاد است و جزو سبزیجات مفید برای سلامتی است.در این مطلب از اسمارتک نیوز با خواص فلفل دلمه آشنا خواهید شد. فلفل دلمه ای یکی از سبزیجات زیبا و رنگارنگ است که در بیشتر کشورهای دنیا به‌عنوان بخش اصلی غذاهایی مانند سوپ، سالاد، خورش، کته و… استفاده […]

۱۳۴۹۱۵۸ ۱۴ شهریور ۱۴۰۲ – ۰۲:۰۰ زمان‌هایی در زندگی پیش می‌آید که حوصله‌ی آشپزی‌کردن ندارید، یا یک‌دفعه مهمان سرزده می‌آید. برترین‌ها: «گشنمه و حال آشپزی ندارم!» زمان‌هایی در زندگی پیش می‌آید که حوصله‌ی آشپزی‌کردن ندارید، یا یک‌دفعه مهمان سرزده می‌آید و آن لحظه دچار گیجی مفرطی می‌شوید که نمی‌دانید چه کنید! اگر هر دو حالت […]

Viennoiserie نان شیرینی چیست؟ در اصطلاح فرانسوی viennoiserie به شیرینی‌هایی گفته می‌شود که در پخت آن‌ها از مایه خمیر استفاده می‌کنیم. با شکر شیرین می‌شود و کره و تخم‌مرغ خمیر را غنی می‌کنند. در واقع viennoiserie نقطه مابین نان و شیرینی است که من در این مقاله به آنها می‌گویم نان‌های شیرین. آموزشگاه سفره ایرانی […]

فواید ویتامین ب برای سلامتی بدن و پیشگیری از بسیاری بیماری ها نقش دارند.در این مطلب از اسمارتک نیوز ما شما را با تمایی خواص و فواید ویتامین ب آشنا خواهیم کرد. ویتامین‌های گروه ب، مجموعه‌ای از ویتامین‌های آب‌محلول و بسیار مهم برای سلامت و عملکرد بهینه بدن هستند. این گروه شامل ویتامین‌های ب1، ب2، […]

خواص بامیه بر سلامتی و زیبایی ما انسان ها بسیار زیاد است.در این مطلب از اسمارتک نیوز ما شما را با خواص بامیه بیشتر آشنا خواهیم کرد. بامیه یا همان اکرا یک گیاه سبز خوردنی است که حاوی مواد مغذی بسیار زیادی می باشد. بامیه به طور رایجی در کشورهای آسیای جنوبی و آمریکا و […]

۱۳۴۸۷۹۶ ۱۳ شهریور ۱۴۰۲ – ۰۲:۲۲ دم کردن قهوه و بلد بودن طرز تهیه انواع قهوه یک هنر است. ست کافی: دم کردن قهوه و بلد بودن طرز تهیه انواع قهوه یک هنر است. البته برای تکمیل این هنر لازم است که با رعایت برخی شرایط جانبی یک فنجان قهوه با طعم و بویی مطبوع […]