طرز تهیه پوره سیب زمینی; ترکیبی بسیار جذاب برای مرغ کبابی، ماهی و استیک

شایانوز- سیب زمینی غذای پرطرفداری است که از معروف ترین سیب زمینی سرخ شده گرفته تا سیب زمینی پخته و آب پز استفاده می شود. از سیب زمینی در ترکیب غذاهای مختلف نیز استفاده می شود، به عنوان مثال در انواع سالادها یا در بسیاری از کیک ها استفاده می شود. علاوه بر همه چیزهایی که گفتیم از پوره سیب زمینی هم استفاده می شود که در این مورد می تواند غذای اصلی مخصوصا برای کودکان باشد در کنار غذاهایی مانند استیک، مرغ کبابی، شنیسل مرغ، ماهی یا یک غذا. سبزیجاتی که در این مدل بسیار پرطرفدار هستند را قرار دهید.

در این مقاله طرز تهیه پوره سیب زمینی خوشمزه را به شما می گوییم. البته انجام آن کار سختی نیست، فقط چند نکته را رعایت کنید. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا در کنار هم پوره سیب زمینی جذاب و خوشمزه داشته باشیم.

مواد لازم برای تهیه پوره سیب زمینی

2 عدد سیب زمینی

کره 50 گرم

1/2 فنجان شیر

جعفری 2 قاشق غذاخوری

نمک به میزان لازم

فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه پوره سیب زمینی

1- ابتدا باید سیب زمینی ها را بپزید. سیب زمینی ها را با شیر یا با آب و شیر به مقدار مساوی بپزید. وقتی سیب زمینی ها را روی حرارت گذاشتید، شیر یا مخلوطی از آب و شیر را اضافه کنید تا روی آن ها بپوشد. کمی نمک، فلفل، آویشن یا پودر سیر اضافه کنید. ابریشم سیر تا خوشمزه تر شود. می توانید سیب زمینی را بدون هیچ کدام از این ادویه ها با آب بپزید. اما اگر سیب زمینی با شیر و ادویه هایی که گفتیم پخته شود بسیار خوشمزه تر می شود. همچنین می توانید سیب زمینی را به همان روشی که نارگیل و خرد شده تهیه می کنید بپزید.

۲- در حین پختن سیب زمینی ها، کره را از یخچال خارج کنید و در آشپزخانه بگذارید تا نرم شود. بعد از پختن سیب زمینی ها، پوست آن را جدا کرده و خوب له کنید. حالا کره، شیر، نمک و فلفل را به سیب‌زمینی‌ها اضافه کنید، آن را روی حرارت ملایم قرار دهید و خوب هم بزنید تا مخلوط شوند. به راحتی یک پوره سیب زمینی خوشمزه خواهید داشت که می توانید آن را به تنهایی یا همراه با غذاهای دیگر میل کنید. وقتی آن را در ظرف مورد نظر قرار دادید، روی آن را با جعفری خرد شده تزئین کنید. پوره سیب زمینی را می توانید با وردنه شکل دهید که برای تزیین غذاهای دیگر استفاده می شود.

اگر به آشپزی و شیرینی پزی علاقه دارید، در اینجا دستور العمل هایی برای آشپزی، پخت کیک و دسرهای مختلف آورده شده است که می توانید از آنها استفاده کنید.