به گزارش بازار، در حالی که در گذشته بیش از 90 درصد جوجه ها و جوجه های یکروزه اجاد از کشورهای دیگر تامین می شد، سازمان اقتصادی کوثر مسئول نگهداری و تولید مرغ آرین در کشور اعلام کرد: ایران نیازی به واردات آجاد از کشورهای غربی با دانش تخصصی یکی از هشت کشوری بود که دارای این فناوری استراتژیک بود.
فخاری رئیس این سازمان حتی از فراهم شدن امکان صادرات به دیگر کشورهای دوست نیز خبر داده است. ضریب تبدیل مرغ آرین از 2.2 به 1.7 کاهش یافته است که با توجه به قیمت پایین جوجه آرین یک روزه نسبت به جوجه های نژاد راس و سلامت بالاتر این محصول پروتئینی باعث رقابت نژاد ایرانی با سویه های وارداتی شده است. یک سطح بالاتر مرحله جدی تر
وی در توضیح مختصری از روش هایی که منجر به کاهش ضریب تبدیل در این نژاد شده است، اظهار داشت: انتخاب ژنتیکی و تغییر روش های اصلاح نژاد در بخش GGP، اجداد و مرغ ها نقش مهمی در این تکامل داشتند.
در سال 1400 بیش از 90 درصد بازار مرغ یک روزه کشور متعلق به سویه های Ross، Arborakers و Cup بود که از طریق واردات جوجه اجدادی از دو شرکت بزرگ پرورش آویاژن و کاپ به دست آمد.
نژاد مرغ آرین ایرانی یا همان لاین ایرانی پس از سالها زنده شده است. فعالان حوزه دام میزان بهره وری نژاد مرغ آریانا را پایین می دانند اما کارشناسان کشور مدعی هستند کار پرورش پایان نیافته و ادامه دارد.
ناصر فخاری مدیرعامل سازمان اقتصادی کوثر به عنوان مجری خط مرغ آریان در این خصوص گفت: واردات دستگاه جوجه کشی که نقش مهمی در تولید گوشت مرغ و تخم مرغ دارد ممنوع شد و این دستگاه دیگر به ایران فروخته نشد، این اتفاق باعث شد همکاران ما تصمیم به قطع این وابستگی بگیرند، از این رو از تهدید و تحریم، تلاش برای خودکفایی صورت گرفت و با نوآوری و خلاقیت، نه تنها دستگاه جوجه کشی را تولید کردند. و همچنین دستگاه جوجه کشی بوقلمون و جای خرسندی است که دستگاه ساخت ایران باعث بهبود راندمان تولید شده و در بخش خصوصی نیز مورد استقبال قرار گرفته است.
وی افزود: با تولید لاین مرغ آرین، امنیت غذایی و استقلال اقتصادی کشور افزایش یافته است و به جرات می توان گفت امروز تمام جوجه های اجدادی مورد نیاز کشور توسط سازمان اقتصادی کوثر تامین می شود و دیگر آنجا نیست. نیاز به تامین این محصول استراتژیک است که تولید گوشت مرغ به آن بستگی دارد. ما از کشورهای دیگر واردات نداریم.
فخاری ادامه داد: به منظور بهره برداری از املاک و دارایی های رها شده، راکد یا استفاده نشده به نفع تولید، تولید سیزده مزرعه بیکار برای تولید مرغ مادر در حال انجام است.
انتهای پیام/+
